La Barraquita Beach · Nuestra cartaEl sabor de
El sabor de
quedarte un rato.
Cocina mediterránea, platos para compartir y una mesa que invita a la sobremesa.
¿Qué te apetece?
Para Empezar
Ensaladilla de ventresca y encurtidos
9 €Tomate de la huerta
14 €Ventresca, mojama, cebolla tierna, piparra y rúcula
Parrillada de verduras
14,50 €Alcachofa confitada
12,50 €Cremoso de jamón y yema curada
Patatas bravas
9,50 €Torrezno casero crujiente
12 €Con salsa chipotle
Fartons de Almussafes
8,50 €Titaina
12 €Con huevos y gamba de cristal
Croqueta de jamón ibérico
3,50 €Croqueta de centollo
3,80 €Croqueta de carrillera
3,80 €Sepia con mahonesa cítrica
16,50 €Mejillones al estilo Barraquita
12,50 €Fritura de calamar
15 €Con ralladura de lima
A La Brasa
Sepia a la brasa
17 €Con su tinta
Calamar a la brasa
19,50 €Con ajada de pistacho
Pulpo
24 €Con parmentier de berenjena y alioli picón
Presa ibérica
21 €Mollejas de ternera
19,50 €Con parmentier
Solomillo de añojo
27 €Chuletón de vaca madurada
65 €Hamburguesa Americana de vaca madurada
17,50 €Queso cheddar, cebolla confitada, pepinillo agridulce, lechuga y salsa burger
Hamburguesa La Barraquita
19,50 €Carne de vaca madurada, crema de queso Camembert, foie y cebolla caramelizada
Rodaballo
26 €Con salteado de verduras
Salmón
23,50 €Sobre una base de parmentier
Bacalao
26 €Con pimientos asados caramelizados
Arroces Y Demás
Nuestra cocina
El arroz pide sobremesa.
Descubre nuestras variedades y elige cómo compartir mesa.
Arroz o fideuá de marisco
20 €Arroz o fideuá negra de pulpo
24 €Paella valenciana
18,50 €Por encargo
Paella o fideuá de pato
24 €Con boletus y foie
Arroz rojo de carabineros
26 €Paella de bogavante
26 €Arroz meloso de bogavante
26 €Arroz meloso de pollo
20 €Alcachofas y setas
Paella de verduras
18 €Postres
Tiramisú de cremaet
7,50 €Torrija casera caramelizada
8,50 €Con helado de leche merengada
Tarta de queso
8 €Con polvo de pistacho o confitura de higos
Brownie
8 €Con helado de vainilla
Cremoso de limón y horchata
8 €Sobre crumble de almendra y AOVE
Calabaza asada
7,50 €Pera asada
8,50 €Con vainilla y toffee de café
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